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Secteur
Hôtellerie / Restauration / Evènementiel
Lieu du poste
33950 LEGE CAP FERRET
Référence
102230913170736
Contrat
Intérim
Salaire
12,40 + 10% IFM + 10% CP
Date de mise en ligne
13-09-2023

Offre pourvue

Cette offre est pourvue.


Votre agence

Agence des Graves


14, cours du Maréchal FOCH
33720 PODENSAC

05 32 09 57 78


CHEF DE PARTIE

Description

Nous recherchons pour le compte de notre client un chef de partie à Lège Cap-Ferret.
Vos missions :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former vos commis.
Contact : Audrey, chargée de recrutement
07 50 56 21 98
Profil candidat

Vous devez avoir une bonne communication et le sens du relationnel.
Vous avez toujours développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
Expérience

Principaux diplômes et niveaux de formation :
- BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service
- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
- CAP cuisine
Description de l'entreprise

L'Agence des Graves Intérim a pour vocation de vous apporter un service de proximité au quotidien, basé sur l'écoute et la volonté de répondre à vos besoins en terme d'emploi. Intégrité, transparence, proximité et convivialité sont les valeurs qui nous réunissent et que nous souhaitons partager avec vous pour créer une relation de confiance, durable et efficace.

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